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[百科知道] 怎样吃才能清肠

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发表于 2017-4-28 11:07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
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清肠,主要是通过各种手段(物理或者生物),把肠道里面的残留物排出体外,从而获得一定的健康效益。那么,怎样吃才能清肠,吃出健康?

  绿豆

  绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

  薏仁

  薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果。可直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。

  小米

  小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐。小米粥有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。

  最有效的清肠水果

  可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄、草莓等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素"溶解",最终经排泄系统排出体外。

  香蕉:

  香蕉性寒,有些胃寒的人可以把香蕉蒸着吃,早餐吃不错。

  草莓:

  不可忽略的排毒水果,热量不高,而且又含有维生素C。在自然疗法中,草莓可用来清洁胃肠道,并强固肝脏。不过,对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人,不宜食用。

  最有效的清肠薯类

  红薯有抗癌作用

  饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素 维生素A前体、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯约2两重可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

  β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸DNA的损伤,起一定的抗癌作用。

  常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

  红薯有益于心脏

  红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。

  β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
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